【飯テロ】洋食の名匠・中村シェフの2024年ベストレシピ6選が神すぎる件www家庭料理の域を超えちまうぞ!
https://www.youtube.com/watch?v=K3Im2qDu_jo
【動画の要約】
・2024年に話題になった中村シェフ渾身の洋食レシピ6選を総復習!
・ジューシートンテキ、濃厚明太子パスタ、納豆パスタ、背徳ニンニクパスタ、極上アラビアータ、ハンバーグの豪華ラインナップ。
・プロならではの隠し味や、失敗しないための「衝撃の焼き方」を徹底解説。
・「白ワインがない時は日本酒で代用OK?」など、視聴者の悩みにも応える神解説付き。
中村シェフきたあああああ!www
この人のレシピはマジで外れがないから助かる。
トンテキ、明太子、納豆、ニンニク、アラビアータ、ハンバーグ……
これ全部作れるようになったら無敵やんけ ( *´艸`)
中村シェフって、話し方といい顔といい、料理界の内藤大助だよなwww
めっちゃ親近感わくわ。
06:40 のトンテキの焼き方、衝撃的すぎない?
もはや揚げ焼きやんけ!でもこれがジューシーの秘訣か。
>>5
「豚肉を揚げ焼きしているような感覚」って言ってるけど、焼き色最高すぎる。
三重県民だけど、四日市トンテキみたいなグローブ状の切り方してて親近感わくわ!
四日市の店だと豚の肩ロースが多いよな。
焼く時に立つくらいの厚さ、あれが最強なんよ。
46:40 の背徳ニンニクパスタが一番ヤバイ。
あんなにニンニク入れてええんか……?明日仕事休むしかないやんwww
妻と娘が病気で家事してる身としては、この人のレシピ本当に助かるわ。
目玉焼きしか作れなかったのに、スーパーの特売品で料理できるようになった!
白ワインの代わりに日本酒でもいい?って質問、よくある悩みだよな。
酸味出したくない時は日本酒でもいいって言ってくれてスッキリしたわ!
日本人ってなんでパスタを焼きそばみたいにしちゃうんだろうなwww
でも中村シェフのパスタはちゃんとイタリアの風を感じるわ(適当)
59:20 のアラビアータのポイント「ここがポイントなんですよ」の顔www
オリジナル技の「地獄切り」と「砕け切り」ネーミングセンス最高かよ。
72:10 ハンバーグきたあああああ!
「できるだけ短時間で捏ねる」
これ忘れてていつも手の熱で脂溶かしてたわ……反省。
遊び心があって、でも説明はめちゃくちゃまとも。
中村シェフのプレゼン、中毒性あるわwww
納豆パスタも紹介されてて嬉しい。
全部美味しそうだけど、やっぱり中村シェフなんだよなぁ。
手際がプロやなぁ……。
画面越しでも美味いのがわかる調理工程。今夜はトンテキにするわ!
動画内で口ずさんでる歌、どんな歌か気になるwww 🤣
明るい口調で料理してるの見てるとこっちも楽しくなるな。
トンテキのソースが濃厚そうで飯泥棒確定。
米3合炊いて待機するわ 🍚🍚🍚
>>1
>>6
切り方が一緒でグローブ状になるの見て、三重県民としてテンション上がった!
「敬遠」じゃなくて「犬猿」って言ってなかった?www
>>11
焼きそばパスタ、それはそれで日本の文化やぞ!w
でも確かに中村シェフのパスタの乳化具合はガチ。
これからはスーパーの特売材料でプロの味を再現する漢になるわ。
レシピ動画本当に助かります!
結論:中村シェフのレシピは永久保存版 🐷🍝🍔
よし、今からニンニク買ってくる!!www
引用元: クラシル:【2024年の洋食名作】洋食の名匠が教える究極の一皿 家庭の味が限界突破する 2024年話題の洋食レシピ6選!今回はクラシルでも大人気の中村シェフによる「2024年洋食ベスト6」をまとめました!どのレシピも、家庭にある材料を使いつつ、プロならではの「ちょっとした工夫」で次元が変わるものばかりでしたね。
特にトンテキの「揚げ焼き」のような豪快な調理法や、ハンバーグの「短時間で捏ねる」といった具体的なアドバイスは、今日からでも真似したくなる内容でした。コメント欄でも「料理が楽しくなった」という声が多く、中村シェフの明るいキャラクターが多くの人を元気づけているのが印象的です。「地獄切り」や「砕け切り」など、耳に残るパワーワードも満載で、最後まで飽きさせないのは流石の一言ですね。
私も今夜は「背徳ニンニクパスタ」で限界突破してこようと思います!皆さんのベスト1レシピもぜひ教えてくださいね。
